Librairie DEFER - Livres anciens : Catalogue Divers Gastronomie

 

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PAILLON (Pierre) - Canapés Toasts Sandwichs pour Lunchs et Soirées - préface de Pierre Andrieu.  
Saint-Etienne, Imprimerie Dumas, 1956.
Un volume in-8 (21.5x14.5 cm), couverture imprimée en noir et rouge, 4 planches publicitaires hors-texte sur papier glacé, 139 pp.
 Dos bruni avec un manque sur 3 cm, petits défauts en couverture.
 

 
  Référence : MPAICAN1       Prix : 10 euros        Commander

PAYEN (Fernand) - Brillat-Savarin Conseiller à la Cour de Cassation Gastronome et Gastrologue - Conférence faite dans la Salle des Fêtes du Journal le 23 mars 1925.  
Paris, J. Peyronnet et Cie, 1925.
Une plaquette cousue in-8 (18.5x12.5 cm), 61 pp.
 Rousseurs en couverture. Envoi autographe signé de l'auteur.
 

 
  Référence : MPAYBRI1       Prix : 50 euros        Commander

PILAFF BEY - La table de Vénus ou Le livre de cuisine de L'Amour (Venus in the Kitchen or Love's Cookery Book) - Texte français de Dominique Fabre - Introduction de Graham GREENE.  
Paris, Editions Denoël, 1954.
In-8 broché (19.5x14 cm), couverture rempliée, 227 pp.
 Tirage limité à 2000 exemplaires sur bouffant Gazelle des papeteries d'avignon, celui-ci n° 1732.
 Dos un peu bruni.
 
  Référence : MPILTAB1       Prix : 35 euros        Commander

POMIANE (Edouard de) - Bien Manger pour Bien Vivre - Essai de gastronomie théorique - Préface par Ali-Bab.  
Paris, Albin Michel, Sd (1922).
Un volume broché in-8 (18.5x12 cm), 350 pp.
 Édition originale.
 Bon état.
 

 
  Référence : MPOMBIE1       Prix : 15 euros        Commander

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