MACDONOGH (Giles) - Brillat-Savarin - The Judge and His Stomach.  
London, John Murray, 1992.
In-8 (24x16 cm), cartonnage bleu de l'éditeur, jaquette illustrée, 248 pp. dont l'index.
 Excellent état. Notre exemplaire est accompagné d'un courrier de l'auteur et de notes manuscrites en français d'un précédent possesseur.
 

MAISON BRIFFAULT G. DROUET - Manufacture de Fourneaux de Cuisine économiques en Tôle et Fonte Portatifs et de Construction.  
Paris, Sn, Sd (c. 1900).
Un volume in-12 broché (19x13.5 cm), couverture toilée bleue, titre doré, 115 planches notées A à C puis 1 à 112, dont 1 double montée sur onglet.
 Frottements en couverture, petites rousseurs éparses, bel état général de ce catalogue richement documenté.
 

MICHELIN - Guide Michelin pour la France - 1993.  
Paris, Pneu Michelin, 1993.
Fort in-8 étroit broché (20x12 cm), cartonnage éditeur rouge et noir, 1215 pp.
 

MICHELIN - Guide Michelin pour la France - 1965.  
Paris, Pneu Michelin, 1965.
Fort in-8 étroit, cartonnage éditeur rouge et noir, 1013 pp.
 Etat acceptable.
 

MICHELIN - Guide Michelin pour la France - 1998.  
Paris, Pneu Michelin,.
Fort in-8 étroit broché (20x12 cm), cartonnage éditeur rouge et noir, 1457 pp.
 Excellent état.
 

MICHELIN - Guide Michelin pour la France - 1991.  
Paris, Pneu Michelin,.
Fort in-8 étroit broché (20x12 cm), cartonnage éditeur rouge et noir, 1279 pp.
 Excellent état.
 

MICHELIN - Guide Michelin pour la France - 1989.  
Paris, Pneu Michelin,.
Fort in-8 étroit broché (20x12 cm), cartonnage éditeur rouge et noir, 1207 pp.
 Excellent état.
 

MICHELIN - Guide Michelin pour la France - 1988.  
Paris, Pneu Michelin,.
Fort in-8 étroit broché (20x12 cm), cartonnage éditeur rouge et noir, 1303 pp.
 Excellent état.
 

MICHELIN - Guide Michelin pour la France - 1986.  
Paris, Pneu Michelin,.
Fort in-8 étroit broché (20x12 cm), cartonnage éditeur rouge et noir, 1275 pp.
 Excellent état.
 

MICHELIN - Guide Michelin pour la France - 1981.  
Paris, Pneu Michelin,.
Fort in-8 étroit broché (20x12 cm), cartonnage éditeur rouge et noir, 1223 pp.
 Excellent état.
 

MICHELIN - Guide Michelin pour la France - 1997.  
Paris, Pneu Michelin, 1997.
Fort in-8 étroit broché (20x12 cm), cartonnage éditeur rouge et noir, 1443 pp.
 Excellent état.
 

MICHELIN - Guide Michelin France - 1930.  
Paris, Services de Tourisme Michelin, 1930.
Fort in-8 étroit, cartonnage éditeur rouge et noir, 970 pp. + atlas in-fine.
 Etat correct.
 

MIOMANDRE (Francis de) - Fumets et Fumées.  
Paris, Le Divan, 1925.
In-12 broché (18x12.5 cm), couverture marron, croquis d'O. Fabrès, 131 pp.
 De la collection Les Soirées du Divan, n° 16.
 Nombreuses rousseurs. On joint une carte postale signée Francis de Miomandre, remerciant M. Paul Dubré, rédacteur en chef, pour son 'si bienveillant article'.
 
  Référence : MMIOFUM1       Prix : 30 euros        Commander

MONSELET (Charles) - Almanach des Gourmands pour 1862.  
Paris, Eugène Pick, 1862.
1 volume petit in-12 broché (15x10.5 cm), couverture illustrée de Mariani représentant un banquet avec au centre Monselet, illustrations in-texte, 126 pp. Nombreux textes de Monselet et d'autres, dont H. de Balzac.
 Vicaire 604, pour cette édition et les suivantes : ouvrage devenu très rare, on ne le trouve que difficilement.
 Couverture brunie, accrocs au dos avec petits manques, pâles rousseurs éparses. Cotations de bibliothèque sur la page de garde.
 

MONTERNAULT (Henriette, née Chevreau-Lemercier) - Les Saisons - ou simples causeries pour les petites filles de 7 à 10 ans, avec des questionaires à l'usage des maîtresses - suivies de douze petits devoirs pour les commençantes - quatrième édition.  
Paris, Librairie Hachete et Cie, 1878.
Un volume in-12 (16x11 cm), cartonnage éditeur bleu foncé estampé à froid, 136 pp.
 Défauts d'usage à la reliure. Cet ouvrage, dédié à l'éducation des jeunes filles, contient des articles sur le lait, le beurre, le café, la bière, le miel.
 

MOUGIN (Paul) - La Fabrication Familiale de Toutes les Conserves et Confitures à la Portée de Tous - 1000 Recettes ....  
Sl, Sn, Sd.
In-12, cartonnage éditeur vert illustré, dos toilé, ill. in- et HT, 313 pp.
 Un classique de la confection des conserves. Couverture un peu tachée.
 
  Référence : MMOUFAB1       Prix : 15 euros        Commander