Librairie DEFER - Livres anciens : Catalogue Oenologie, Culture de la Vigne, Boissons

 

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PETIT (P.) - Brasserie et Malterie.  
Paris, Gauthier-Villars, 1904.
Un volume in-8 (25x17 cm), cartonnage éditeur vert, vii-359 pp., 8 ff. non chiffrés de publicités. Les pages 349 à 354 sont une présentation de l'École de Brasserie de l'Université de Nancy.
 Très bon état.
 

 
  Référence : MPETBRA1       Prix : 70 euros        Commander

PEYNAUD (Emile) - Le Vin et les Jours.  
Paris, Dunod, 1988.
In-4 (27x19 cm), cartonnage noir de l'éditeur, jaquette illustrée, 367 pp.
 Excellent état.
 
  Référence : MPEYVIN1       Prix : 20 euros        Commander

PIERRE (J. Isidore) - Observations sur le Platrage ou Sulfatage des Fumiers et sur la Désinfection des Vidanges ....  
Paris, Libr. Centr. d'Agriculture, Sd.
Plaquette in-12, couv. jaune, 12 pp.
 Mention de 3ème édition sur la couverture, 4ème à l'intérieur. Communication à la Société d'agriculture de Caen le 18 mars 1853.
 Couverture effrangée.
 
  Référence : CPIEOBS1       Prix : 6 euros        Commander

POMMERY & GRENO - Histoire du vin de Champagne.  
Sl, Sn, Sd.
Une plaquette grand in-8 (27x21 cm), couverture gauffrée à oeuillets reliés par un cordon, vignettes, 18 ff. non paginés.
 Très bon état.
 

 
  Référence : MPOMHIS1       Prix : 15 euros        Commander

POULLEAU (Alice, Mme Alice Guibon) - Pur Jus - Faicts et dicts de biberons de Borgoingne.  
Dieppe, La Floride, 1939.
Petit in-8 broché (18.5x11.5 cm), illustrations de l'auteur (bandeaux et culs-de-lampe), 190 pp. Edition originale de ce recueil de nouvelles portant peu ou prou sur le vin et les vignes de Bourgogne.
 Bel état.
 

 
  Référence : MPOUPUR1       Prix : 30 euros        Commander

PREVERT (Jacques) - Vignette pour les Vignerons.  
Paris, Editions Falaize, 1951.
Plaquette brochée en format à l'italienne (11x18 cm), dessins de Françoise Gilot, photographies de Marianne, non paginé.
 Oberlé Fritsch 574. Pliures en couverture.
 

 
  Référence : MPREVIG1       Prix : 15 euros        Commander

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